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曲靖菇涨家庭服务有限公司

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          香蕉筛

          香蕉筛

          类 别: 矿用筛分

          描 述: 河南睿京机械设备有限公司是一家生产振动筛欧冠杯下注、振动电机、给料输送设备的专业厂家。公司产品多样化欧冠杯下注,从颗粒制粉欧冠杯下注、筛分、给料、输送欧冠杯下注、提升、搅拌、过滤、烘干、冷却等,是进行粉体加工到成品生产流水线作业的成套设备欧冠杯下注。

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            食品加工的种类越来越多,食品机械的种类也随之增加欧冠杯下注,对香蕉的加工也从原来的加工成片到现在的加工成粉的泛起欧冠杯下注,做香蕉粉一定要用的振动筛欧冠杯下注,我公司跟据现有客户使用情况制作出了筛香蕉粉专用的振动筛(香蕉筛)。

            香蕉粉成品是紫色或浅黄色的,在食用时可直接加入经消毒的水冲成饮料,或者是作为保健食物原料定量加入其它食物中去,香蕉粉的出产工艺和设备要求高,但是成品率低。

            1、原料处理:

            需要充分成熟的香蕉,只有达到食用成熟度的香蕉,其色香味俱全,褐变程度也会减弱。将香蕉剥除果皮后欧冠杯下注,要进行护色处理欧冠杯下注;

            2、护色处理:

            香蕉可立刻切成薄片浸于有抗氧化剂及漂白剂溶液中欧冠杯下注,或者未切片就浸于上述溶液中10-15分钟,漂白剂是用0.2%亚硫酸氢钠,或者可用熏硫处理,在一立方米容积内燃烧纯净硫磺15分钟,硫磺约需10-15克,其二氧化硫浓度约是1%欧冠杯下注,便能达到护色目的;

            3、干燥:

            在60摄氏度下进行干燥,在此温度下干燥时间很长,对芬芳物质损失太大欧冠杯下注。有前提的工厂,采用低温真空冷冻干燥设备欧冠杯下注,把香蕉片放在浅盘上,装入急冻室,在-28摄氏度下冻结1小时欧冠杯下注,再在低温真空干燥机内欧冠杯下注,在5-0.1毫米水银柱真空度下欧冠杯下注欧冠杯下注,干燥温度在10-40摄氏度下欧冠杯下注,香蕉水分进行升华,在短时间内达到干燥目的欧冠杯下注,产品含水量在3%以下欧冠杯下注;

            4欧冠杯下注、破碎摧毁:

            置于有除湿装置的环境下磨碎成粉状,再经由筛和细磨欧冠杯下注,即得紫色或浅黄色香蕉粉成品;

            5、包装:

            此种制品因含水量低欧冠杯下注、易吸潮,需要抽真空或充氮密封包装欧冠杯下注,在贮存或畅通流畅中需要低温低湿前提欧冠杯下注。

            


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